Održana radionica Organizacija i rad certificirane seljačke tržnice
Udruga hrvatskih tržnica i Savjetodavna služba Bjelovarsko-bilogorske županije organizirali su u petak, 7. ožujka 2014. godine u Gradu Bjelovaru radionicu na temu: “Organizacija i rad certificirane seljačke tržnice”. Na radionicu su došli predstavnici tržnica i savjetodavnih službi iz dvadesetak gradova u Hrvatskoj.
Prisutne je na početku pozdravila zamjenica gradonačelnika Grada Bjelovara Jasna Višnjević rekavši da je Grad Bjelovar podržao Projekt “Certificirane seljačke tržnice”, zajedno s Bjelovarsko-bilogorskom županijom, a koji provodi gradsko komunalno poduzeće Komunalac i Savjetodavna služba BBŽ. U vrijeme certificiranja, 2013. godine, Bjelovarska je tržnica bila osma certificirana seljačka tržnica u Hrvatskoj. Certifikate “Proizvodi hrvatskog seljaka”, u dva navrata prošle godine, dobilo je 48 poljoprivrednih proizvođača – OPG-a.
Nadalje je istaknula da je razvoj poljoprivrede strateški cilj Grada Bjelovara. Na godišnjoj razini, Grad Bjelovar za poljoprivredu izdvaja znatna sredstva iz svog proračuna za trideset tri programa u poljoprivredi.
Osim navedenog, cilj nam je promovirati našu, već poznatu gradsku tržnicu, dodala je, jer želimo da ona opstane kao središnje mjesto za kupovanje domaće, svježe hrane poznatog porijekla i uzgojene prema ekološkim načelnima. Koristi od toga ima proizvođač, ali i potrošač koji će dobiti svježu sezonsku hranu.
Radionica je održana radi razmjene iskustava svih uključenih u projekt, te radi unaprijeđenija postojećeg sustava certificiranja seljačkih tržnica, ali i želje da se projekt proširi i na druge tržnice u Hrvatskoj. Stoga je, uz voditelja radionice Miljenka Ernoića, tajnika Udruge hrvatskih tržnica, na radionici sudjelovao i njihov predsjednik Niko Pervan.
Ljiljana Balažin
FOTO: Dubravka Dragičević
