Obiteljska poljoprivredna gospodarstva na Gradskoj tržnici ponovno dobila potvrdu o kvaliteti

Grad Bjelovar, s tvrtkom Komunalac d.o.o., Bjelovarsko-bilogorskom županijom i Savjetodavnom službom Podružnice Bjelovarsko-bilogorske županije, uključen je u projekt Certificiranja seljačkih tržnica. Certifikate o podrijetlu proizvoda, pod nazivom „Proizvodi hrvatskog seljaka“, koji su u Bjelovaru prvi put dodijeljeni 2013. godine, u četvrtak, 18. svibnja 2017., dobilo je 45 obiteljskih poljoprivrednih proizvođača. Certifikati su petu godinu zaredom uručeni na Gradskoj tržnici, a u sklopu svečanosti uručio ih je gradonačelnik Antun Korušec. Potrebno je reći kako je 38 poljoprivrednih proizvođača ponovno ispunilo sve propisane uvjete za certifikat, dok ga je prvi put nositi još sedam novih. Potvrda je to izvrsnosti domaćih proizvoda koje se prodaju na bjelovarskoj tržnici te jamstvo građanima da su proizvodi koje kupuju upravo s polja poljoprivrednih proizvođača. Sedam certificiranih proizvođača više dokaz je i da se takav proizvod kod nas sve više cijeni, što redovito potiče i Grad Bjelovar koji u svrhu certificiranja iz proračuna izdvaja 10 tisuća kuna.

–       Građani na tržnicu dolaze kupovati zdravu i domaću hranu, a Grad Bjelovar na ovaj način financijski i logistički pomaže obiteljska poljoprivredna gospodarstva te izravno djeluje na njihovo jačanje i na stvaranje novih. Mi na ovaj način stvaramo i preduvjete za ostanak mladih na selu, oživljavamo naše ruralne sredine, ali i jačamo žensko poduzetništvo čime smo jako zadovoljni. Dođite na bjelovarsku tržnicu i kupujte zdravo, kvalitetno i domaće, dajte i koju kunu više nego što biste dali u trgovačkim centrima, no tako ćete znato što jedete i podupirat ćete domaću proizvodnju, poručio je prilikom dodijele certifikata gradonačelnik Antun Korušec.

Svečanoj dodjeli na tržnici, uz gradonačelnika Korušeca, prisustvovala je zamjenica za gospodarastvo Jasna Višnjević i zamjenica za društvene djelatnosti Lidija Novosel, pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo Sonja Novak, zamjenica župana Bjelovarsko-bilogorske županije Đurđica Ištef Benšić, predsjednik Uprave Komunalca i Vodnih usluga Ivan Ivančić te članovi uprava Josip Heged, Zoran Biščan i Stipe Crnković, pomoćnik ravnatelja Savjetodavne službe Ivan Danjek. Prisutno je bilo i Povjerenstvo za nadzor proizvoda hrvatskog seljaka na čelu s predsjednicom Grozdanom Grubišić Popović, koje je i odobrilo 45 certifikata. U sastavu Povjerenstva bili su: Grozdana Grubišić Popović, Iva Majhen Vlašiček, Stipica Jelavić, Stjepan Dolenski, Miroslav Šmit i Željko Stojković.

Certifikacija i recertifikacija je kontinuirani proces koje odobrava upravo Povjerenstvo za nadzor proizvoda hrvatskog seljaka na temelju rezultata nadzora. Povjerenstvo je sastavljeno od predstavnika Grada Bjelovara, Komunalca, Bjelovarsko-bilogorske županije i županijske podružnice Savjetodavne službe.

Pravo podnošenja zahtjeva za dodjelu certifikata, prema Pravilniku Udruge hrvatskih tržnica, imaju sva poljoprivredna gospodarstva koja su upisana u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava, a koja proizvode i prodaju vlastite proizvode na izravan način. Ovisno o tome što prodaje, gospodarstvo mora biti upisano i u Upisnik trgovaca voćem i povrćem ili, primjerice, Upisnik registriranih i odobrenih objekata za obavljanje određene djelatnosti, ukoliko se radi o prodaji proizvoda iz primarne prerade na mjestu nastanka. Nakon toga Povjerenstvo provodi terensku inspekciju. Provjerava se veličina površina, lokacija, vrste usjeva, stanje usjeva, brojnost domaćih životinja ili vrste prerađevina. Zadovolje li sve kriterije, proizvođači dobivaju certifikat koji traje godinu dana, a nakon toga treba ga obnoviti.

Bjelovarska tržnica je 2013. godine bila osma certificirana seljačka tržnica u Hrvatskoj. Prve certifikate o podrijetlu proizvoda, pod nazivom „Proizvodi hrvatskog seljaka“ u svibnju 2013. godine dobilo je 29 bjelovarskih poljoprivrednih proizvođača, a u listopadu još 19. Također, 40 poljoprivrednih proizvođača dobilo je certifikate i recertifikate 2014. godine. U 2015. i 2016. certifikate i recertifikate je dobilo 39 poljoprivrednih proizvođača.

Projekt certificiranja tržnica u našoj je zemlji počeo 2005. godine, a pokrenula ga je Udruga hrvatskih tržnica (UHT) i Zajednica udruga hrvatskih povrćara. Njime je danas obuhvaćeno 17 tržnica i oko 620 OPG-a. Cilj svega je i danas isti – poticati tradicionalan način uzgoja hrane i izravan plasman domaćih, kvalitetnih proizvoda do kupaca. Na taj način, također, daje se poticaj poljoprivrednoj proizvodnji, koja se i unaprjeđuje te se stječe povjerenje kupaca.